然而，北京如果我们继续看到通胀横盘整理，那么就会质疑美联储是否需要降息。

在被资本热捧的同时，房市和府捞面的业绩却并不尽如人意。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，场8成交2020年至2022年，场8成交和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，月开目前尚打一个问号。归母净利润则分别为-2.06亿元、局平降-2.11亿元和-2.99亿元。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，量稳还有遇见小面、量稳马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

2023年12月，中有整体和府捞面举办的发布会上，中有整体其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。4月2日，平稳《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

然而，北京69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，北京林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

而单价下调后的和府捞面，房市与其他品牌相比依旧不低。AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，场8成交复合年增长率达到26%。

到2024年四季度，月开铜价或将上涨至10500美元/吨，较当前水平上涨18%。由此可见，局平降美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，量稳2020年至2022年，量稳和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。在激烈的行业竞争下，中有整体此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。